KÖMBE

MALZEME:
*1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı yoğurt
* yaş maya ya da kuru maya
*1-2 tatlı kaşığı tuz
* yarım tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI:
Süt ılık olsun.Malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğur.Hamuru 2 eşit parçaya böl.Tepsi büyüklüğünde aç.Sıvı yağ sür 4'e katla.Diğeri de aynı şekilde.Tekrar aç.İç malzemesi koy.Dilimle.Yumurta sarısı sür.200 derecede pişir.