ELMALI TURTA

MALZEME:
* 4 yumurta
* 1,5 su bardağı şeker
* yarım su bardağı sıvı yağ
* yarım su bardağı süt
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
*elma
* tarçın
* pudra şekeri

YAPILIŞI:
Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır.Şeke eşit miktarda yumurta sarısı ve akına paylaştırılır.İyice çırpılır.Tarçın,pudra şekeri ve elma hariç diğer malzemeler koyulup karıştırılır.Yağlanmış tepsiye kek dökülür.Kekin üstüne dilimlenmiş elma yerleştirilir.Üzerine tarçın sepilir.Fırında pişirilir.Fırından çıktığında pudra şekeri serpilir.