29 Aralık 2012 Cumartesi

MADEN SULU TAVUK

MALZEME:
* Tavuk eti
* 1 şişe maden suyu
* 3-4 diş sarımsak
* Kekik,pulbiber,karabiber
* 1 y.k. sıvıyağ
AYRICA:
* 1 limonun suyu
* az su
* Un
HAZIRLANIŞI:
    Maeden suyu ,sarımsak,yağ ve baharatlarla tavuk karıştırılıp en az 2 saat buzdolabında bekletilir.Daha sonra kısık ateşte pişirilir.Limon su ,un çırpılarak yemeğe katılır.5 dakika daha pişirilip,ocağın altı kapatılır.

Hiç yorum yok: