26 Ekim 2013 Cumartesi

KURABİYE

MALZEME:

* 1 paket margarin(az eritilmiş)

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 3 tatlı kaşığı nişasta

* 1 su bardağı pudra şekeri

* 4 su bardağından biraz fazla un

İÇİ:

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağından az hindistan cevizi


YAPILIŞI:

Bütün malzemeleeri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde et.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil ver.

Bir tavada süt ve hindistan cevizini 10 dk kavur,soğusun.Bu içten bir çak kaşığı hamurun içine koy.Yuvarlayıp kapat.

Yağlı kağıda diz.175 derecede 15-20 dk pişir.Üstü kızarmasın